Por: 7ma Medios

La tradicional Fiesta de la Mozzarella vuelve a San Vicente y promete tres jornadas de convocatoria masiva, con entrada libre y gratuita. El evento, organizado por el Club Argentino, se realizará los días 10, 11 y 12 de octubre en el predio de la vieja estación, y contará con más de 400 puestos comerciales, gastronómicos y artesanales.

En diálogo exclusivo con 7ma Medios, Hugo Fabiani, uno de los organizadores, destacó el espíritu solidario de la celebración.

“Empezamos en 2010 como una forma de juntar fondos para nuestras obras. El objetivo del club siempre fue el servicio: construimos escuelas de frontera”, señaló.

Fabiani recordó que el Club Argentino nació en 1982 y que, desde entonces, junto a otras instituciones, llevaron adelante la construcción de 20 escuelas en zonas rurales y limítrofes del país.

“Son escuelas en lugares inhóspitos, donde antes las clases se daban bajo un árbol. Allí los maestros son todo: docentes, cocineros, enfermeros y padres. Esa es verdadera vocación de servicio”, afirmó.

Parte de lo recaudado en la fiesta se destina también a jardines rurales de San Vicente y a un fondo de becas para jóvenes que desean continuar el secundario en localidades urbanas.

“Tenemos entre 50 y 60 chicos becados todos los años. Les cubrimos útiles y estadía. Es una manera de darles una oportunidad”, explicó.

Además del fin solidario, la fiesta se ha convertido en una de las principales celebraciones provinciales, con la participación de más de 35 empresas del rubro lácteo y automotriz, y un fuerte acompañamiento del municipio.

“La logística del municipio es fundamental. Sin esa ayuda, sería muy difícil organizar un evento de esta magnitud”, reconoció Fabiani.

El cronograma incluye espectáculos en vivo, feria gastronómica, exposición de productos regionales y un espacio de salud donde se podrá donar sangre. La inauguración oficial será el sábado al mediodía, con la presencia del intendente Nicolás Mantegazza y autoridades locales.

“Lo más lindo es que es una fiesta familiar, muy tranquila. En 14 años jamás tuvimos un problema. La gente viene a disfrutar y a colaborar”, destacó Fabiani.

En su edición anterior, el evento recibió más de 100.000 visitantes, consolidándose como una de las fiestas populares más convocantes del conurbano bonaerense.

Antes de despedirse, Fabiani recordó que la solidaridad es el verdadero motor del encuentro.

“Lo que se recauda no queda en nosotros. En la última Fiesta de la Miel donamos siete millones de pesos a los bomberos. Esa es nuestra mayor satisfacción: ayudar a los demás.”

La Fiesta de la Mozzarella abrirá sus puertas este fin de semana largo, de 10 a 21 horas, en el predio de la vieja estación de San Vicente. Una cita imperdible donde la gastronomía, la música y la solidaridad se combinan para celebrar una tradición que crece año tras año.