Tag: ALIMENTOS
MEDIOAMBIENTE
La comida ultraprocesada y su impacto en la salud
20/02 | Los alimentos ultraprocesados dominan la dieta moderna, pero su consumo excesivo está ligado a obesidad, diabetes tipo 2 y problemas cardíacos. Con etiquetas engañosas y altos niveles de aditivos, representan un riesgo oculto para la salud.
ALIMENTOS
Una alimentación saludable: clave para un estilo de vida equilibrado
17/02 | Una alimentación saludable es clave para el bienestar y la prevención de enfermedades. Incluir variedad de alimentos, controlar porciones y mantener hábitos equilibrados mejora la calidad de vida y favorece la salud a largo plazo.
BIENESTAR
Cómo cocinar un huevo de manera óptima, según la ciencia
11/02 | Una técnica innovadora permite cocinar huevos de manera uniforme y con más nutrientes. Investigadores italianos desarrollaron la “cocción periódica”, un método que alterna temperaturas para optimizar textura y calidad nutricional.
MEDIOAMBIENTE
Desperdicio de alimentos: en Argentina se pierden 16 millones de toneladas, ¿cómo evitarlo?
31/01 | Cada día se tiran más de 1000 millones de comidas, mientras millones de personas pasan hambre. En Argentina, se pierden 16 millones de toneladas al año. ¿Por qué ocurre y cómo reducirlo? Algunos cambios en el consumo y almacenamiento pueden marcar la diferencia.
