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ALIMENTACIÓN
El cambio climático podría incrementar el arsénico en el arroz y afectar la salud mundial
28/04 | El impacto del cambio climático podría elevar significativamente los niveles de arsénico en el arroz, un alimento esencial para millones de personas en Asia. Este fenómeno aumentaría los riesgos sanitarios, incluyendo enfermedades graves como cáncer, diabetes y afecciones cardíacas.

BIENESTAR
Lavar con agua: el método más eficaz para eliminar pesticidas
21/04 | Antes de llegar a la mesa de los hogares, las frutas y verduras pasan por un proceso que incluye el uso de pesticidas y plaguicidas, sustancias que, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), pueden ser potencialmente tóxicas para los seres humanos y provocar efectos adversos tras una exposición prolongada.

BIENESTAR
Alimentación y energía: los alimentos ideales para combatir el cansancio diario
14/04 | Sentirse fatigado de forma constante es una realidad cotidiana para muchas personas. Si bien el cansancio puede tener múltiples causas, la alimentación juega un rol clave en los niveles de energía. Elegir los alimentos correctos no solo mejora el rendimiento físico y mental, sino que también puede prevenir esos bajones energéticos que generan los productos ultraprocesados o el exceso de azúcar.

MEDIOAMBIENTE
La comida ultraprocesada y su impacto en la salud
20/02 | Los alimentos ultraprocesados dominan la dieta moderna, pero su consumo excesivo está ligado a obesidad, diabetes tipo 2 y problemas cardíacos. Con etiquetas engañosas y altos niveles de aditivos, representan un riesgo oculto para la salud.
