Por: 7ma Medios

El Municipio de San Vicente puso en marcha un curso de Seguridad y Soberanía Alimentaria en articulación con la Universidad Nacional de San Vicente (UNSaV), con el objetivo de promover hábitos responsables y fortalecer el entramado social desde la formación.

La capacitación se desarrolla de manera presencial en el Centro de Extensión Universitaria y está a cargo de la licenciada Claudia González Manríquez. El programa contempla 16 clases, que se dictan los primeros y terceros miércoles de cada mes, entre las 18 y las 20.

La iniciativa está dirigida a actores comunitarios y vecinos interesados en incorporar herramientas vinculadas a la alimentación saludable, tanto en el ámbito doméstico como en espacios colectivos y productivos.

“El objetivo es avanzar hacia sistemas alimentarios más justos, sostenibles y equitativos”, señalaron desde la organización del curso.

El enfoque de la propuesta apunta al aprendizaje colaborativo, promoviendo el intercambio de saberes y la construcción de redes territoriales que potencien el desarrollo local.

“Se busca fortalecer prácticas que tengan impacto real en la comunidad”, destacaron desde el Municipio.

Quienes completen la cursada recibirán certificados oficiales. La propuesta se enmarca en una política local que impulsa espacios de capacitación como herramienta para ampliar oportunidades y acompañar el crecimiento social.